Конвекционная печь КЭП-4 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Материал изготовления -
высококачественная нержавеющая сталь.
Скругленные углы рабочей камеры
обеспечивают ее легкое обслуживание.
Электромеханическая панель управления.
4 уровня. Пароувлажнение.
2 реверсивных вентилятора.
Устанавливается на шкаф
расстоечный ШРТ-8 (Abat) (имеется в комплекте + 8 противней)
Авторизация
